Menü
SUPPEN
Hochzeitssuppe 3,80 €
kräftige Rindfleischsuppe mit Einlage
Tomatencremesuppe 4,20 €
mit Gin und Sahnehäubchen
Vorspeisen
Kartoffel Wedges 4,50 €
mit Kräuterquark, Aioli oder feuriger Sauce
gebackener Camembert 7,90 €
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
Tomate Mozzarella 8,50 €
mit Basilikum und Balsamico Essig
gratinierter Ziegenkäse 9,30
mit Ahornsirup und Salatbouquet
AUS NEPTUNS REICH
zarte Matjesfilets 12,80 €
mit Bratkartoffeln und Speckböhnchen
2 Bratheringe 12,80 €
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Rotbarschfilet 16,90€
in Butter gebraten, mit Röstkartoffeln und Salat
Voerder "Pannfisch" 17,50
2 versch. Fischfilets an Dijon-Senfsauce dazu Bratkartoffeln und Salat
2 Garnelenspieße
mit Salatbouquet, Aioli und Baguette
Kibbelinge / Calamari 13,50 €
dazu Ofenkartoffel mit Knoblauch-Dip und Blattsalat an Vinaigrette
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Bruschetta 5,20 €
geröstetes Weißbrot mit gewürfelten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
Currywurst mit Pommes frites 6,10 €
Deutschlands Leibgericht
Ofenkartoffel mit Kräuterquark 6,10 €
und Salatgarnitur
Toast "Hawaii" 7,30 €
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
"Krüstchen" 6,70 €
Deutschlands Leibgericht
Toast "Bombay" 7,40 €
kleines Schnitzel mit Pfirsich und Käse überbacken
Gans Wild
Gänsekeule 19,70 €
serviert mit Preisselbeerbirne und Beilagen Ihrer Wahl
Gänsebrust 19,40 €
serviert mit einem Bratapfel und Beilagen Ihrer Wahl
Wild Gulasch "Försterin" 17,30 €
aus handverlesenem, mageren Fleisch mit Beilagen Ihrer Wahl
Hirschkalbbraten aus der Keule 18,90 €
an Rotweinsauce mit Preisselbeerbirne und Beilagen Ihrer Wahl
Grünkohl a la Robert 12,50 €
mit Kassler und Mettwurst
Flammkuchen
Elsässer Art 7,90 €
mit Speck und Zwiebeln
"Griechischer" Art 7,90 €
mit Hirtenkäse und Pepperoni
Wildlachs und Shrimps 7,90 €
Flammkuchen mit Wildlachs, Shrimps und Dill
Apfel & Zimt 7,90 €
SALATE
kleiner gemischter Salat 4,90 €
eine gesunde Beilage zu allen Gerichten
Salatteller "Gärtnerin" 11,20 €
frische Salate der Saison
Salatteller "Lukull" 13,50 €
mit Streifen von der Hähnchenbrust
Salatteller "Nizza" 13,50 €
mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln
Zu den Salaten servieren wir Baguette oder Toast.
VOM GEFLÜGELHOF
Bandnudeln 11,30 €
mit Streifen von der Hähnchenbrust und frisch gehobeltem Parmesan, in Sahne geschwenkt
Hähnchen "Florida" 14,90€
mit Obst an Currysauce, dazu Pommes frites und Salat
ALLERLEI SCHNITZEL
Schnitzel "Wiener Art" 11,30 €
der Klassiker
Zwiebelschnitzel 12,20 €
deftig, mit reichlich Zwiebeln
Zigeunerschnitzel 12,20 €
mit Paprika und feuriger Sauce
Jägerschnitzel 12,20 €
mit Champignonsauce
Schnitzel "Walliser Art" 12,70 €
mit Schinken, Tomate und Käse überbacken
Schnitzel "Oriental" 12,70 €
mit Ananas und Currysauce
Schnitzel "Hawaii" 12,70 €
mit Ananas und Käse überbacken
Pfefferrahmschnitzel 12,70 €
mit frischen grünen Pfefferkörnern
Alle Schnitzel servieren wir mit Pommes frites und einem bunten Salatteller
JEDEN MONTAG
"Schnitzeltag"
Jedes Schnitzel (s.o.) kostet Montags nur 9,50 €
DESSERTVARIATIONEN
Himbeertraum 4,20 €
kalte Himbeeren mit Sahnecreme und Baiser
2erlei Sorbet 3,80 €
mit Sekt aufgegossen
Eis & Heiss 5,40 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen
Rote Grütze 4,80 €
mit Vanillesauce
Rote Grütze 5,20 €
mit Vanilleeis
Walnusseis 5,60 €
mit Sahne und Eierlikör
Hinnemannstropfen 2,80 €
Warmer Bratapfellikör 2,50 €
AUS DER PFANNE
3 Spiegeleier 9,70 €
mit Bratkartoffeln und Salat
Knusprig scharfe Spare Ribs 12,30 €
mit feuriger Salsa, Krautsalat und Baguette
"Holzfäller-Steak" 14,90 €
Nackensteak mit ger. Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
Schweinefilet "Großmutter Art" 18,20 €
mit Champignons a la Creme, Kroketten und Salat
"Ratsherrenpfanne" 18,80€
3 Schweinemedaillions mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Speckböhnchen
Rumpsteak "Hoffmeister" 21,50 €
angerichtet mit Kräuterbutter, dazu eine Folienkartoffel und Salat
Zwiebelrostbraten 21,90 €
Rumpsteak mit ger. Zwiebelringen, Pommes frites und Salat
Pfeffersteak 21,90 €
mit frischen grünem Pfeffer, Pommes frites und Salat
Viele Gerichte bieten wir auch als kleine Portion an.