Liebe Gäste,
Wir freuen uns Sie wieder im Biergarten oder Gasthof begrüßen zu dürfen. Weiterhin können Sie unsere Speisen zum Abholen bestellen. Bestellung unter 02855/15048 oder gasthof-hinnemann@arcor.de
Menü
frische Pfifferlinge sind eingetroffen
Folienkartoffel mit Kräuterquark
dazu frische Pfifferlinge 12,50 €
Frische Pfifferlinge mit 3 Reibekuchen 13,60 €
an Sauce Tartare
Frische Pfifferlinge in Rahm 15,80 €
dazu Semmelknödel
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen 16,40 €
in Sahnesauce
Pfifferlingrahmschnitzel 19,20 €
mit Kroketten und Salat
SUPPEN
Hochzeitssuppe 4,60 €
kräftige Rindfleischsuppe mit Einlage
Tomatencremesuppe 4,90 €
mit Gin und Sahnehäubchen
Vorspeisen
Kartoffel Wedges 5,20 €
mit Kräuterquark, Aioli oder feuriger Sauce
gebackener Camembert 8,80 €
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
gratinierter Ziegenkäse 8,90
mit Ahornsirup und Salatbouquet
Röstitaler 9,20
mit geräuchertem Lachs und Meerrettichsahne
AUS NEPTUNS REICH
frische Matjesfilets 14,30 €
mit Bratkartoffeln und Speckböhnchen
2 Bratheringe 14,30 €
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Matjes-Gourmet-Teller 15,90 €
Sherry-Matjes, frischer Matjes, Knoblauch Happen und Matjestartar
Filet vom Wolfsbarsch 16,90 €
mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
Lachsfilet 18,70 €
auf Ofengemüse dazu Rosmarikartoffeln
Voerder "Pannfisch" 18,00 €
2 versch. Fischfilets an Dijon-Senfsauce dazu Bratkartoffeln und Salat
Kibbelinge / Calamari 13,50 €
dazu Ofenkartoffel mit Knoblauch-Dip und Blattsalat an Vinaigrette
Bandnudeln mit Garnelen 16,50 €
mit Kräutern in Olivenöl geschwenkt
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Bruschetta 5,70 €
geröstetes Weißbrot mit gewürfelten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
Currywurst mit Pommes frites 6,80 €
Deutschlands Leibgericht
Ofenkartoffel mit Kräuterquark 6,50 €
und Salatgarnitur
Toast "Hawaii" 7,80 €
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
"Krüstchen" 8,20 €
Deutschlands Leibgericht
Toast "Bombay" 8,90 €
kleines Schnitzel mit Pfirsich und Käse überbacken
FLAMMKUCHEN
Elsässer Art 8,40 €
mit Speck und Zwiebeln
"Griechischer" Art 8,40 €
mit Hirtenkäse und Pepperoni
Wildlachs und Lauch 8,40 €
Flammkuchen mit Wildlachs, Shrimps und Dill
Mediterran 8,40 €
mit gegrillter Paprika, Zucchini und Hirtenkäse
ALLERLEI SCHNITZEL
Schnitzel "Wiener Art" 11,80 €
der Klassiker
Zwiebelschnitzel 12,70 €
deftig, mit reichlich Zwiebeln
Zigeunerschnitzel 12,70 €
mit Paprika und feuriger Sauce
Jägerschnitzel 12,70 €
mit Champignonsauce
Schnitzel "Walliser Art" 13,20 €
mit Schinken, Tomate und Käse überbacken
Schnitzel "Oriental" 13,20 €
mit Ananas und Currysauce
Schnitzel "Hawaii" 13,20 €
mit Ananas und Käse überbacken
Pfefferrahmschnitzel 13,20 €
mit frischen grünen Pfefferkörnern
Wahlweise als Puten- oder Schweineschnitzel
Alle Schnitzel servieren wir mit Pommes frites und einem bunten Salatteller
Burger
Hinnemann-Burger 11,80 €
Rindfleischpatty von Rindern aus der Region, hausgemachtes Burger Bus,
dazu Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln und hausgemachte Cocktailsauce
Kidney-Burger 11,80 €
Patty aus Kidneybohnen, hausgemachtes Burger Bus,
dazu Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln und hausgemachte Cocktailsauce
Flug-Burger 11,80 €
knuspriges Hähnchenbrustfilet, hausgemachtes Burger Bus,
dazu Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln und hausgemachte Cocktailsauce
VOM GEFLÜGELHOF
Bandnudeln 12,90 €
mit Streifen von der Hähnchenbrust und frisch gehobeltem Parmesan, in Sahne geschwenkt
Hähnchen "Florida" 16,60€
mit Obst an Currysauce, dazu Pommes frites und Salat
AUS DER PFANNE
3 Spiegeleier 10,60 €
mit Bratkartoffeln und Salat
Knusprig scharfe Spare Ribs 13,80 €
mit feuriger Salsa, Krautsalat und Baguette
Cordon Bleu 14,50 €
mit Pommes frites, Preiselbeeren und Beilagensalat
Rinderrouladen 14,80 €
klassisch gefüllt (Speck, Gewürzgurke, Zwiebeln & Senf)
dazu Rotkohl und Salzkartoffeln
"Holzfäller-Steak" 15,50 €
Nackensteak mit ger. Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
Schweinefilet "Großmutter Art" 18,50 €
mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
"Ratsherrenpfanne" 19,50€
3 Schweinemedaillions mit Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Speckböhnchen
Rumpsteak "Hoffmeister" 21,90 €
angerichtet mit Kräuterbutter, dazu eine Folienkartoffel und Salat
Zwiebelrostbraten 22,60 €
Rumpsteak mit ger. Zwiebelringen, Pommes frites und Salat
Pfeffersteak 22,60 €
mit frischen grünem Pfeffer, Pommes frites und Salat
Rinderfilet* 28,40 €
mit Kräuterbutter dazu eine Folienkartoffel und Beilagensalat
*gilt nicht in Verbindung mit Rabattmaßnahmen
JEDEN MONTAG
"Schnitzeltag"
Jedes Schnitzel (s.o.) kostet Montags nur 9,90 €
DESSERTVARIATIONEN
Himbeertraum 4,50 €
kalte Himbeeren mit Sahnecreme und Baiser
Eis & Heiss 5,70 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen
Walnusseis 6,50 €
mit Sahne und Eierlikör
Herrencreme 5,20 €
mit Schokoladensplittern und Alkohol
Schokoladensoufflé 7,20 €
mit flüssigen Kern, frisches Obst und hausgemachtem Eis
Hinnemannstropfen 2,80 €
Warmer Bratapfellikör 2,50 €
SALATE
kleiner gemischter Salat 5,20 €
eine gesunde Beilage zu allen Gerichten
Salatteller "Gärtnerin" 11,70 €
frische Salate der Saison
Salatteller "Lukull" 14,20 €
mit Streifen von der Hähnchenbrust
Salatteller "Nizza" 14,20 €
mit Thunfisch, Ei und Zwiebeln
Salatteller "Spezial" 16,70 €
mit gebratenen Garnelen
Zu den Salaten servieren wir Baguette oder Toast.
Viele Gerichte bieten wir auch als kleine Portion an.